한가로운 오후

밖에서 알탕을 먹을때마다 느끼는것이... 너무 알이 적어 감질난다는것...ㅎㅎㅎ <만드는법> 재료: 명란 4개, 곤이 한줌(100g), 냉동대구알한줌(50g), 명태두도막,콩나물 한줌(100g), 무 두줌(100g), 청량 고추 2개, 대파 1대, 미나리 한줌, 물 6컵, 고추장(1), 고춧가루(1/2), 다진 마늘(1), 생강가루(1/3),다시마..

재료 소갈비 1kg, 무 한토막, 밤 10개, 대추 10개, 은행 10개, 지단 , 양념장 갈비 삶은 국물 5컵, 진간장 6큰술, 배 간것 4큰술, 물엿 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추가루 조금 조리법 1. 소갈비는 5cm정도 길이로 토막 내 찬물에 담가 핏물을 뺴고 건져 기름기를 떼고 간이 잘 배..

날씨가 쌀쌀할때는 동태매운탕이 제격... 동태 한마리 사다가 무넣고 콩나물 넣고 마나리,쑥갓,청양고추 넣고..... 밑의 양념장은 미리 만들어 놓고... 맨먼저 찬물에 무를 넣고 끓여야 국물맛이 좋아진다.... 나머지는 끓을때.... 양념장 :ⓐ 고추장 1, 고추가루 4, 국간장 2, 마늘 2, 생강 0.5, 후추 약간 - 칼..

ㅇ 메생이의 효능 -고단백 식품으로 비타민, 미네랄이 풍부하므로 간장의 기능을 높여 우울증, 육체적 스트레스 해소 -산성체질은 약알칼리성으로 체질 개선하여 성인병 예방 -다이어트 및 피부 건강에 유효 -육아, 노인, 허약자의 원기 피로 회복에 아주 좋다 재료: 매생이 한덩이, 굴 300g, 참기름 3큰..

♤♣ 2008년을 보내며 ♣♤ 이제.. 고운 옷 매무새 단정히 하고 추억만 남긴채 떠나갈 채비를하는 戊子年 이여.. 유수처럼 흐르는 세월을 손으로 잡을수 없고 두팔로 끌어 안을수 없으니 그저 바라보는 눈빛으로 만 Good-by..Good-by..를 외치고 싶다. 이대로 떠나면 하나의 역사속으로 파묻힐 2008 戊子年 이..

밝아오는 2009！ 희망의 열차를 타고… ★*… 한 해의 아픔은 열차에 놓아두자. 마음의 상처는 역사(驛舍)에 털어버리자. 30일 임진강역에서 해질 무렵 떠나는 열차가 가는 해의 아쉬움을 더한다. 윤여홍 기자 기축 새해를 맞이하며 인사 올립니다 어느듯 세월은 흘너서 戊子年은 다 지나가고 새해 己丑..

『행복과 불행은 자신의 마음에 달려 있다고 봅니다』 세상에서 가장 행복한 국가는 어느 나라일까 ? (1위 - 12위) "잘 살고 행복한 국가에서 태어났었더라면…"이란 바램은 누구나 어린시절에 한번쯤은가져 봤을 것이다. 그만큼 행복에 대한 소망은 누구나 간절하다. 그렇다면 행복의 정의는 과연 무엇..

2008년 천계천야경 입니다

승덕 피서산장(承德避暑山莊) 과 주변 寺院 世界文化遺産 1994年指定 청황조의 여름 별궁으로 이용된 승덕(承德, Chengde)피서산장은 강희제(康熙帝)가 1702년 착공하였고 건륭제(乾隆帝)가 1790년 완공하였다. 현재 중국에 남아 있는 가장 큰 규모의 궁궐 동산으로서, 강남지방 명승지를 본떠 수려한 자연..