요 리

[스크랩] 삼겹살의 두가지 맛

이천사2 2009. 1. 3. 07:55
삼겹살 2가지맛으로 즐기는 법
나의 평가
아주 좋아요! 아주 좋아요! 아주 좋아요! 아주 좋아요! 아주 좋아요!
난이도
시간
30분
분량
3~4명
재료

삼겹살 6~8조각,양파1개

야채: 간장소스맛: 영양부추 두손가락양.양파1/5.적양배추 반주먹양

........고추장소스맛: 어린야채..적근대.비타민 외

간장소스: 간장2큰술.맛술1큰술.식초1큰술.설탕1작은술.참기름1작은술,연겨자1작은술

고추장소스: 고추장1큰술.설탕1작은술.물엿반큰술.참기름1작은술.식초1큰술.물1큰술

깨.참기름1작은술

간장소스와 고추장 소스에 각각 레몬 1큰술 넣어 주세요^^

 

 

나만의 요리방법

오늘은 삼겹살 요리입니다^^

삼겹살은 구워먹는게 제일 맛있죠^^

예전에도 양파 삼겹살찜을 소개했는데 이번엔 삼겹살 양파구이예요^

양파에 구워서 더 맛있고 향도 좋아요^^

오늘은 두가지맛으로 소개합니다

간장소스와 고추장 소스로요^^

 

두 가지맛을 보시면~ 즐거워 하실 거예요^^

 

 

삼겹살을 허브소금으로 간해요^^...허브솔트는 시중에 다 팔아요^^

 

두 가지 소스도 준비 합니다^^

 

후라이팬에 양파 1개를 썰어서 호일에 깔아줍니다
삼겹살을 구워주세요^^...적당히 구우면 먹기 좋게 잘라주시고 더 구워주세요
고기가 굽는 동안 야채를 잘 씻어서 물기 빼고 접시에 담아주세요^^
구운 고기를 접시에 담아서 소스를 뿌려주세요^^

그럼 윤기 자르르~~~~~~~~~~ 완성이 돼요^^

향도 넘 좋아요^^

고추장 삼겹살은 색도 좋고,,맛도 그만이죠^^

손님상에 준비하면~~~~~` 환영~~~~

특히 야채랑 먹으면~~~~~~~~~ㅋㅋ

간장소스맛부터 시식~~~~~~~~~~~음~~~~~~~~~```

영양부추와 소스의 맛이 절묘해요^^

정말 새로운 맛이예요^^

삼겹살의 고품격맛이랄까요?.....ㅎ

양파위에서 구워서 더 맛있어요^^

 

고추장 소스도 먹어 볼까요^^~~~~~~~~~~~~~

음~~~~~~~~~~~~~ 매콤,새콤하게 삼겹살 맛을 더욱 증가시켜요^^

삼겹살도 이렇게 즐기니깐 정말 맛있네요^^

출처 : 요리보고
글쓴이 : 여시 원글보기
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